Para los que no han escuchado hablar de este festival, el Festival Gourmet es uno de los eventos más importantes y esperados en Puerto Vallarta, ya que concentra lo mejor de la gastronomía en aproximadamente una semana, haciendo un especie de "tour" por cada uno de ellos. Cada restaurante prepara un menú especial para esos días y la mayoría de ellos es elaborado por Chefs invitados.
Puerto Vallarta sin duda se engalana mostrando a su gente y a los visitantes por qué es uno de los destinos mexicanos con mayor calidad y amplia oferta gastronómica.
A continuación les muestro el calendario de este magnífico Festival que se llevará a cabo del 8 al 18 de noviembre de este 2012, con representación de restaurantes de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit, siendo esta la razón del lema "Un Destino, Dos Paraísos". Así como también, para los que me preguntaron; agrego descripciones y sugerencias personales de algunos de los restaurantes participantes...
(Busca los *)
Viernes 9 al 18 de noviembre
6:00 p.m.
Gourmet a La Carta
Todas las noches hay Festival Gourmet en los 29 restaurantes donde los Chefs
internacionales presentan sus creaciones y delicias. Disfrute de un menú de
degustación o cena gourmet a la carta, en un ambiente excepcional.
Elija su restaurante u hotel favorito, se sugiere
reservación
Festival Gourmet • t. 52 (322) 222 2247 • inform@festivalgourmet.com
JUEVES 8
8:30 P.M.
Fiesta de Bienvenida “Chefs del Mundo”
Glamurosa inauguración del XVIII Festival gourmet Fiesta de inauguración en un
ambiente de club. Disfrutando un menú de Tapas Gourmet. Selección de vinos,
tequilas y cerveza Corona. Orquesta y DJ para bailar. Monstruosos fuegos
artificiales. Bienvenida a todos los Chefs y amigos. La reunión es en el
exuberante jardín de una gran residencia.
Marival Residences & World Spa, Luxury Resort, Riviera
Nayarit
Paseo de los Cocoteros No. 53. Nuevo Vallarta • Riviera Nayarit, México
Reservaciones en Festival Gourmet
VIERNES 9
8:00 P.M.
Mesa de Chef y Noche de Vinicultores
Primera noche de una exquisita cena ´table d´hôte´con maridaje de reconocidas
bodegas, todo preparado por el Chef invitado en conjunto con la brigada de cada
restaurante. Otro maravilloso evento en un espectacular ambiente de elegancia.
Nicksan at Marival Residences & World Spa, Luxury
Resort, Riviera Nayarit, México
Paseo de los Cocoteros No. 53. Residences Plaza, Nuevo Vallarta • Riviera
Nayarit
La Leche Almacén Gourmet • Blvd. Fco. Medina Ascencio
Km. 2.5, Zona Hotelera Norte
* LAS RESERVACIONES HAN SIDO AGOTADAS PARA ESTE RESTAURANT
(Mi favorito por cierto en Puerto Vallarta)
VIERNES 10
11:00 A.M. – 1:00 P.M.
Primer Kitchen Aid Demo
Aproveche la oportunidad de visitar la nueva boutique de Kitchen Aid y saborear
deliciosos bocadillos gourmet. Únase a una demostración de cocina con un
reconocido Chef invitado por el Festival Gourmet.
Kitchen Aid • Carretera a Tepic 5407-A, Las Juntas • Puerto
Vallarta
t. 52 (322) 114 0432 & 34 •kitchenaidpvr@gmail.com
No se requiere reservación, la entrada es gratuita
7:30 P.M.
Gourmet Safari – Ruta # 1
Cena Progresiva
Un tour culinario inolvidable, visitando a cuatro diferentes restaurantes de
lujo. Disfrute de una cena progresiva, descubra los secretos de los Chefs
invitados en una exquisita velada con maridaje de champagne, grandes vinos y
licores. Incluye transporte en minivan a los diferentes restaurantes.
DOMINGO 11
12:00 – 3:00 P.M.
Buffet Brunch Gourmet
Un espectacular y elegante almuerzo gourmet con atención en todos los detalles,
en un exuberante entorno tropical.
Villa del Palmar Flamingos Beach Resort & Spa
Paseo de los Cocoteros 750 Sur, Condominio Maestro Flamingos • Nuevo Vallarta,
Riviera Nayarit
8:00 P.M.
Mesa de Chef y Noche de Vinicultores
Segunda noche de una exquisita cena ´table d´hôte con maridaje de reconocidas
bodegas, todo preparado por el Chef invitado en conjunto con la brigada del
restaurante. Otro maravilloso evento en un espectacular ambiente de elegancia.
* AMBOS RESTAURANTES ALTAMENTE RECOMENDADOS, EL PRIMERO ES SIN DUDA DE MIS FAVORITOS, EL AMBIENTE ROMÁNTICO JUNTO AL RÍO ES INIGUALABLE
The River Café • Isla Rio Cuale L-4, Centro • Puerto
Vallarta
Trio • Guerrero 264, Centro • Puerto Vallarta
LUNES 12
9:00 A.M. – 4:00 P.M.
Primera Demostración de Cocina Gourmet
¡Grandes maestros de la cocina en acción! Pase un día
entero con estos artistas del escenario culinario y aprenda sus recetas,
métodos y secretos. Luego disfrute de una deliciosa comida y los mejores vinos,
en un ambiente elegante y de gran lujo.
* RECOMENDADO VISITAR Y CONOCER, CATALOGADO COMO EL MEJOR RESTAURANTE GOURMET DE PUERTO VALLARTA Y FUNDADOR DE ESTE FESTIVAL
Thierry Blouet Cocina de Autor, en Café des Artistes
Guadalupe Sánchez 740, Centro, (Interior Cafe des Artistes)
7:30 P.M.
* ESTA RUTA SIN DUDA NO TE LO PUEDES PERDER, TODOS LOS RESTAURANTES TE ENCANTARÁN!!
Gourmet Safari – Ruta # 2
Cena Progresiva
Un paseo culinario inolvidable, caminando por cuatro reconocidos restaurantes.
Disfrute de una cena progresiva y descubra los secretos de sus Chefs invitados
en una exquisita velada con maridaje de champagne, vinos y licores, iniciando
en La Palapa, sigue la fiesta en Coco Tropical, el siguiente paso es Kaiser
Maximilian y luego The River Café donde la noche termina con riquísimos postres
y digestivos.
MARTES 13
9:00 A.M. – 4:00 P.M.
Segunda Demostración de Cocina Gourmet
¡Una vez más! La fusión de dos maestros Chefs suizos, enseñan sus mejores
recetas recolectadas durante su larga carrea alrededor del mundo. ¡Chef Roland
Menetrey y Chef Heinz Reize en plena acción! Crearán un espectáculo culinario
extraordinario. Pase un día entero con estos virtuosos del escenario culinario
y aprenda sus recetas, métodos y secretos. Luego disfrute una deliciosa comida
y los mejores vinos en un ambiente elegante de Bistró-Gourmet a la orilla del
mar.
Coco Tropical • Basilio Badillo 101 Playa, Zona
Romántica, Puerto Vallarta
8:00 P.M.
Mesa de Chef y Noche de Vinicultores
Tercera noche de una exquisita cena ´table d´hôte con maridaje de reconocidas
bodegas, todo preparado por el Chef invitado en conjunto con la brigada del
restaurante. Otro maravilloso evento en un espectacular ambiente de elegancia.
Thierry Blouet Cocina de Autor, en Café des Artistes
Guadalupe Sánchez 740, Centro, (Interior Café des Artistes)
* PARA LOS DE UN PALADAR MÁS EXIGENTE, ESTE RESTAURANTE SEGURAMENTE SUPERARÁ TUS EXPECTATIVAS ;)
Kaiser Maximilian • Olas Altas 380-B, Zona Romántica,
Centro • Puerto Vallarta
MIERCOLES 14
7:30 P.M.
Kermés de Amigos para la Cruz Roja
Una extraordinaria fiesta con creaciones de exquisitas Tapas creadas por los
Chefs invitados de todos los restaurantes participantes. Habrá premio para los
tres mejores puestos. Degustación de grandes vinos mexicanos y reconocidos
tequilas. Jamás puede faltar una rica cerveza “Corona”. Toda una feria
gastronómica con música, espectáculos y una gran rifa. Una noche memorable en
donde el importe se donará a instituciones de caridad de ambas entidades.
También habrá rifas con premios en los restaurantes participantes, estancias en
lujosos hoteles y tours alrededor de la hermosa bahía.
Plaza Lázaro Cárdenas – en Viejo Vallarta (Zona
Romántica)
Reservaciones en Festival Gourmet: 52 (322) 222 2247 • inform@festivalgourmet.com
JUEVES 15
10:00 A.M. – 12:00 P.M.
III. Simposio Culinario Internacional
Un foro altamente interesante y aleccionador para profesionales ambiciosos de
la industria de la gastronomía. Ilustres personalidades internacionales del
escenario gastronómico presentan temas de gran interés para el gremio.
Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas
Blvd. Nuevo Vallarta No. 65 Pte.- Nuevo Vallarta, Riviera Nayarit.
t. 52 (322) 226 8300 ext 2001 • ngonzalez@utbb.edu.mx
Entrada libre, no se require reservación
7:30 P.M.
Gourmet Safari – Ruta # 3
Cena Progresiva
El tercer tour culinario inolvidable, visitando cuatro restaurantes. Disfrute
de una cena progresiva y descubra los secretos de sus Chefs invitados en una
exquisita velada con maridaje de champagne, vinos y licores. La noche inicia
con champagne en Insú Sky Lounge en Marival Residences & World Spa Luxury
Resort, sigue la fiesta en Frida del Grand Velas, la siguiente parada es en el
confortable La Casona de Villa La Estancia Beach Resort & Spa, terminando
con un fenomenal postre y digestivos en Tramonto de Grand Mayan, todos en Nuevo
Vallarta, Riviera Nayarit. El tour incluye transportación de restaurante a
restaurante en el Trolley Bus de Nuevo Vallarta. Un anfitrión del comité
organizador del Festival Gourmet lo acompañará en el grupo.
VIERNES 16
1:00 P.M.
Quesos del Mundo y Cata de Vinos
Reconocidos enólogos lo invitan a una cata de extraordinarios vinos, y
reconocidos queseros junto con expertos Chefs elaboran un buffet espectacular
con especialidades de quesos y panes rústicos. Todo esto en un ambiente
glamuroso de un hotel de gran lujo.
Hotel Fiesta Americana, Puerto Vallarta
Blvd. Francisco Medina Ascencio Km 2.5, Zona Hotelera • Puerto Vallarta
8:00 P.M.
Mesa de Chef y Noche de Vinicultores
Cuarta noche de una exquisita cena ´table d´hôte con maridaje de reconocidas
bodegas, todo preparado por el Chef invitado en conjunto con la brigada del
restaurante. Otro maravilloso evento en un espectacular ambiente de elegancia.
Frida en Grand Velas, Riviera Nayarit
Paseo de los Cocoteros 98 Sur, Nuevo Vallarta, Riviera Nayarit
Boca-Dos STK Bites & Meats
Carretera Barra de Navidad km 7.5, Zona Hotelera Sur, Puerto Vallarta, Jalisco
A 19 minutos del Centro
SABADO 17
4:00 P.M. – 6:00 P.M.
Segunda Kitchen Aid Demo
Acompáñenos a una demostración de cocina con cuatro reconocidos Chefs invitados
del Festival Gourmet en un gran centro comercial. Aproveche la oportunidad de
escuchar las buenas noticias que Kitchen Aid Boutique tiene para usted además
de saborear de deliciosos bocadillos gourmet.
El centro comercial será anunciado pronto
No se requiere reservación, entrada gratis
Festival Gourmet • t. 52 (322) 222 2247 •inform@festivalgourmet.com
8:00 P.M.
Mesa de Chef y Noche De Vinicultores
Última noche de una exquisita cena ´table d´hôte con maridaje de reconocidas
bodegas, todo preparado por el Chef invitado en conjunto con la brigada del
restaurante. Otro maravilloso evento en un espectacular ambiente de elegancia.
La Casona en Villa La Estancia Beach Resort & Spa, Nuevo
Vallarta
Paseo de los Cocoteros 700 Sur, Condominio Maestro Flamingos, Bucerias, Riviera
Nayarit
Blanca Blue Restaurante & Lounge
Carretera Barra de Navidad Km 7.5, Zona Hotelera Sur, Puerto Vallarta, Jalisco
A 19 minutos del Centro
Insu Sky Lounge
Marival Residences & World Spa, Luxury Resort, Riviera Nayarit
Paseo Cocoteros 53
Nuevo Vallarta, Riviera Nayarit
DOMINGO 18
6:00 p.m.
* SI TE PERDISTE DE PROBAR ALGUNA "MESA DEL CHEF" O ALGUNA RUTA, ESTE DIA ES TU OPORTUNIDAD... RESERVA AHORA!!
Gourmet a La Carta
La última noche hay festival gourmet en los 27 restaurantes donde los Chefs
internacionales presentan sus creaciones y delicias. Disfrute de un menú de
degustación o cena gourmet a la carta, en un ambiente excepcional.
Elija su restaurante u hotel favorito, se sugiere
reservación
Festival Gourmet • t. 52 (322) 222 2247 •inform@festivalgourmet.com
Espero que el post haya sido de su agrado, gracias a los que estuvieron interesados en este festival y en qué restaurantes visitar. También espero que mis recomendaciones les sean útiles, de cualquier manera recuerden que espero sus comentarios en la parte de abajo del post, no se vayan sin dejar su huella!!
¡BON APPETITE!